Au verger de Loex, nous mettons tout en oeuvre pour parvenir à un équilibre naturel en favorisant la biodiversité et la présence d’une faune variée et abondante. Néanmoins, l’une de nos principales préoccupations est souterraine… J’ai nommé le campagnol aussi appelé rat taupe Adorable… Tout dépend… Les nombreuses galeries qu’il creuse permettent d’aérer le sol…

Le figuier n’est plus réservé au sud de la France! Le réchauffement climatique a parfois du bon… Suite à de nombreux tests et sélections, plusieurs cultivars sont aujourd’hui adaptés à notre climat savoyard, et nous en cultivons quelques uns 🙂 Nous privilégions les variétés unifères, c’est à dire avec une seule récolte annuelle, généralement septembre/octobre.…

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